Bolo de Banana com Aveia

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1/2 xícara de leite ou bebida vegetal
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de sopa de óleo ou manteiga para untar

Modo de preparo

1. Amasse bem as bananas até formar um creme.
2. Misture os ovos e o leite até ficar homogêneo.
3. Acrescente a aveia e a canela e misture novamente.
4. Por último, incorpore o fermento delicadamente.
5. Despeje em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos.
6. Espere amornar antes de desenformar.

Observação

As quantidades podem ser ajustadas conforme o tamanho da forma, a maturação das frutas e a preferência pessoal. Em caso de alergias ou restrições alimentares, adapte os ingredientes com orientação adequada.